Eine neue Reise

Nachhaltigkeit beginnt oft im Kleinen – im Badezimmer, am Fußende des Hotelbetts. Nicht mit Verzicht, sondern mit Weitblick. In unserem letzten Beitrag haben wir gefragt: Ein plastikfreies Hotel – Realität oder Utopie? Dabei wurde deutlich: Es geht nicht um völlige Müllvermeidung, sondern um einen bewussteren Umgang mit Ressourcen – und darum, bestehende Abläufe in unseren Hotels konsequent zu hinterfragen. Schritt für Schritt. 

Urlaub in den ADLER Spa Resorts & Lodges steht für Entspannung, Genuss und Wohlbefinden – im Einklang mit der Natur. Heute tragen alle unsere Häuser das EarthCheck-Zertifikat, eine der weltweit strengsten Auszeichnungen im nachhaltigen Tourismus. 

Der Weltyogatag – oder Internationaler Tag des Yoga - wird jedes Jahr am 21. Juni zelebriert. 2014 wurde dieser Tag von der Generalversammlung der Vereinten Nationen ins Leben gerufen, um die positiven Auswirkungen der Yoga-Praxis auf die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden zu würdigen.

Indem wir die natürlichen Rhythmen der Jahreszeiten berücksichtigen, wird unser Biogarten zu einem Beispiel für Harmonie mit der Natur. Jede Pflanze, folgt ihrem eigenen Lebenszyklus und bringt nicht nur frische, gesunde Früchte hervor, sondern leistet auch einen wertvollen Beitrag für ein ausgewogenes Ökosystem.

Die ADLER Familie hat erneut Zuwachs bekommen: seit dem 17. November 2024 gehört mit dem AKI Family Resort PLOSE ein neues 5-Sterne Haus zu unserem Unternehmen, das den Fokus auf gemeinsame Momente mit der ganzen Familie richtet und schon die Kleinsten zu ebenso aufregenden wie bereichernden Erlebnissen einlädt.

In jedem ADLER Resort kann man den Alltag entschleunigen, tief durchatmen und die regenerierende Kraft der Natur auf Körper und Geist wirken lassen. Mit einzigartigen Erlebnissen und nachhaltigen Angeboten findet man hier den idealen Ort, um dem Stress des Alltags zu entkommen.

Im ADLER Spa Resort SICILIA nimmt die Idee der Gastfreundschaft eine ganz besondere Form an: Cene col sorriso „Abendessen mit einem Lächeln“. Diese Initiative wurde ins Leben gerufen, um Menschen in schwierigen Lebenssituationen Momente des Miteinanders und Unterstützung zu schenken. Chefkoch Giuseppe Schimmenti und Front-Office-Managerin Denise Duraki entwickelten dieses Herzensprojekt in enger Zusammenarbeit mit gemeinnützigen Organisationen aus der Provinz Agrigent. Mit großer Hingabe setzen sich diese Vereine für Menschen in verletzlichen Lebenslagen ein – seien es Menschen mit besonderen Bedürfnissen, Familien in finanziellen Nöten oder Personen, die sich in Integrationsprozessen befinden.

Vielleicht haben Sie es bei Ihrem letzten Urlaub im ADLER bereits bemerkt: das Mineralwasser in Glasflaschen wurde durch mikrofiltriertes Quellwasser in nachfüllbaren Flaschen ersetzt. Einweg-Badeschuhe gibt es nicht mehr automatisch auf dem Zimmer, sondern nur mehr auf Anfrage. Und auch auf den Tellern finden sich immer mehr Lebensmittel, die auf kurzen Wegen in die ADLER-Küchen gelangen. Viele stammen direkt aus den hoteleigenen Biogärten. 

Wer um Mitte August nach Italien in den Urlaub fährt, kommt kaum dran vorbei: am Ferragosto! Doch was hat es eigentlich damit auf sich?

Mit Ferragosto wird der Feiertag bezeichnet, der auf den 15. August fällt und in Italien an Bedeutsamkeit nur mit Weihnachten und Ostern vergleichbar ist. Der Ursprung des Ferragosto geht auf die Antike zurück, als der römische Kaiser Augustus eine mehrtägige Erholungszeit einführte – die sogenannten Feriae Augusti – sodass sich die Bevölkerung von den Strapazen der Arbeit auf dem Feld erholen konnte, bevor die Ernte losging. Gefeiert wurde tagelang mit Umzügen, Gelagen und Pferderennen. Im Zuge der Christianisierung wurde der 15. August zum religiösen Feiertag Maria Himmelfahrt.