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Cene col sorriso

Abendessen mit einem Lächeln

Im ADLER Spa Resort SICILIA nimmt die Idee der Gastfreundschaft eine ganz besondere Form an: Cene col sorriso „Abendessen mit einem Lächeln“. Diese Initiative wurde ins Leben gerufen, um Menschen in schwierigen Lebenssituationen Momente des Miteinanders und Unterstützung zu schenken. Chefkoch Giuseppe Schimmenti und Front-Office-Managerin Denise Duraki entwickelten dieses Herzensprojekt in enger Zusammenarbeit mit gemeinnützigen Organisationen aus der Provinz Agrigent. Mit großer Hingabe setzen sich diese Vereine für Menschen in verletzlichen Lebenslagen ein – seien es Menschen mit besonderen Bedürfnissen, Familien in finanziellen Nöten oder Personen, die sich in Integrationsprozessen befinden.
 
Das Konzept und das erste Treffen
Das erste „Abendessen mit einem Lächeln“ fand am 23. November in Zusammenarbeit mit der VTR-Vereinigung in Ribera statt, einer Organisation, die sich unermüdlich für die lokale Gemeinschaft engagiert. An diesem besonderen Abend kreierte Chefkoch Giuseppe Schimmenti gemeinsam mit dem Team des ADLER Spa Resort SICILIA ein Menü, das die kulinarischen Traditionen Siziliens zelebrierte und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bot.
Ein besonderer Höhepunkt des Abends war die Gestaltung eines gemeinsamen Wandgemäldes. Die Grundlage dafür – ein Adler als Symbol für Kraft und Hoffnung – wurde von unserem Konditor Anthony vorbereitet. Anschließend verewigte jeder Teilnehmer seinen Handabdruck darauf. So entstand ein eindrucksvolles Kunstwerk, das für Gemeinschaft und gemeinsame Erlebnisse steht.

Die nächste Veranstaltung: 16. Dezember 2024
Das nächste „Abendessen mit einem Lächeln“ wird am 16. Dezember 2024 bei der Caritas in Ribera stattfinden. Gastgeber sind Präsident Don Gucciardo Antonio und Koordinatorin Maria Teresa Fontana. Unterstützt wird die Veranstaltung von Freiwilligen der Caritas und der Vincenzo & Teresa Reale Vereinigung, die seit vielen Jahren Menschen in schwierigen Lebenslagen beistehen.
Chefkoch Schimmenti wird ein besonderes Menü kreieren, bei dem Fisch-Couscous im Mittelpunkt steht – ein Gericht, das für kulturellen Dialog und Zusammenhalt steht. Dank der Unterstützung von Sabella Ittici aus Sciacca werden zudem gegrillter Schwertfisch und Garnelen serviert, die dem Abend eine Note authentischer regionaler Aromen verleihen. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer ein liebevoll gefertigtes Geschenk, bereitgestellt von Mitgliedern der Vincenzo & Teresa Reale Vereinigung, als Zeichen von Zuneigung und Wertschätzung.
Zusätzlich wird warme Kleidung und Decken verteilt, um in den kalten Wintermonaten ein Zeichen der Solidarität und menschlichen Wärme zu setzen.

Ein fortlaufendes Engagement
Jeden Monat wird ein „Abendessen mit einem Lächeln“ bei verschiedenen lokalen Vereinen organisiert. Damit bekräftigt das ADLER Spa Resort SICILIA sein Engagement für das Wohl der Gemeinschaft – durch konkrete, wohltuende Taten. Zusätzlich wird durch die Sammlung von Plastikverschlüssen der Kauf von Rollstühlen für die VTR-Vereinigung in Ribera unterstützt.

Ein Projekt voller Stolz und Solidarität
„Abendessen mit einem Lächeln“ spiegelt die Werte der ADLER Spa Resorts & Lodges wider: Exzellenz, Herzlichkeit und aufrichtiges Engagement für die Gemeinschaft. Mit Stolz unterstützen wir dieses Projekt, das Zugehörigkeit stärkt und unvergessliche Momente des Miteinanders schafft.