Orte des Genusses

Im Hauptrestaurant steigt Ihnen jeden Morgen der Duft frischer Backwaren in die Nase. Zum Frühstück dürfen Sie sich an einem großen Vitalbuffet mit herzhaften und süßen Spezialitäten bedienen. Abends servieren wir in unserem Gourmethotel in Gröden regional-mediterrane Gerichte vom Feinsten, begleitet von einem großen Salat- und Vorspeisenbuffet. Täglich stehen für die fünf bis sechs Gänge mehrere Speisen zur Auswahl, die unser Genussteam mit Hingabe und hochwertigen lokalen Zutaten kreiert.  
Mittags bieten wir (gegen Aufpreis) verschiedene Antipasti, heimische Vorspeisen, gegrillte Fisch- oder Fleischspezialitäten und ein großes Dessertbuffet. 

Wann immer Sie möchten, können Sie im Rahmen unserer Halbpension im benachbarten ADLER Spa Resort BALANCE speisen – ohne Aufpreis. Im klein-feinen Restaurant des Vitalhotels werden bekömmliche Feinschmeckergerichte kredenzt. Auf Wunsch genießen Sie mit Liebe und Knowhow zubereitete Diät- und Gesundheitsgerichte, um Ihren Urlaubstag ADLER-leicht ausklingen zu lassen.   

Die historische ADLER Bar ist das Herzstück des Hauses. Hier trifft man sich seit Jahrzehnten zum Plaudern, Kaffeetrinken oder auf ein feines Glas Wein. Auf Hotelgäste wartet jeden Nachmittag ein Kuchenbuffet mit hausgemachten süßen Verführungen, mittags stehen kleine Gerichte auf der Bar-Karte. 
Besonders stimmungsvoll wird es am Abend, wenn auf der Terrasse die Flammen der Feuerstelle flackern. Dann können Sie in der ADLER Bar einen Digestif oder Cocktail genießen, zum Teil sogar mit musikalischer Begleitung.