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Hören auch Sie das Meer rauschen?

Es trennen Sie nur noch wenige Schritte von Ihrem Urlaub im ADLER Spa Resort SICILIA. Hier können Sie direkt zum garantiert besten Preis buchen oder uns eine unverbindliche Anfrage senden und sich eine Auszeit in unserem neuen Natur- und Wellnessparadies sichern. 
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Eine neue Reise

Menschen und Geschichten hinter dem ADLER Spa Resort SICILIA

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ADLER for Planet
 
31.01.2026

Hier wohnt die Seele Italiens

Eine kulturelle und kulinarische Zeitreise nach Racalmuto

Nachhaltigkeit bedeutet für uns bei ADLER auch, die Seele unserer Destination spürbar zu machen: durch Begegnungen, Kultur und regionale Erlebnisse. Mit unseren Ausflügen möchten wir Gäste und lokale Gemeinschaft zusammenbringen. Journalistin Katharina Render war in Sizilien dabei und berichtet von einer Reise nach Racalmuto – auf den Spuren Leonardo Sciascias.
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08.01.2026

EarthCheck bestätigt unseren Weg

Zertifizierungen bis Ende 2026 erneuert

Im Rahmen unseres Nachhaltigkeitsprogramms ADLER for Planet lassen wir unsere Maßnahmen und Fortschritte regelmäßig extern durch die unabhängige Organisation EarthCheck überprüfen.
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18.11.2025

Lernen, wachsen, strahlen

Wie die ADLER Spa Academy Menschen stärkt – und damit auch das Wohl unserer Gäste

Hinter jedem Spa-Erlebnis bei ADLER stehen Menschen, die ihr Handwerk sorgfältig erlernen und kontinuierlich weiterentwickeln. Um diesen Qualitätsanspruch langfristig zu sichern, wurde die ADLER Spa Academy geschaffen. 
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23.10.2025

ADLER MED SICILIA

Neues Zentrum für Traditionelle Chinesische Medizin stärkt Wohlbefinden und Langlebigkeit

Es gibt Orte, an denen die Natur ihre Ursprünglichkeit bewahrt und der schnelle Takt der Welt der Stille weicht. Das ADLER Spa Resort SICILIA ist ein solcher Ort – ruhig, authentisch und erfüllt von einer Atmosphäre vollkommener Harmonie.
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30.09.2025

Unser Weg in die Energiezukunft: 100 % grün

Europa steht vor der großen Herausforderung, den wachsenden Energiebedarf zu decken und gleichzeitig den Klimawandel einzudämmen. Immer mehr Länder setzen deshalb auf erneuerbare Energien und Maßnahmen zur Effizienzsteigerung – ein Wandel, der bereits vielerorts spürbar ist.
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09.09.2025

Geniessen wie im ADLER

Schwertfischröllchen „a beccafico“

Dieses Gericht ist mehr als nur ein Rezept – es ist ein Stück sizilianische Geschichte auf dem Teller. Der Name stammt von einem kleinen Wildvogel, dem Beccafico, der zur Zeit der Bourbonen als Delikatesse der Adelsschicht galt.
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09.09.2025

Von der Quelle ins Glas: Wie wir Trinkwasser neu denken

Die Hotellerie gehört zu den Bereichen mit einem naturgemäß hohen Wasserbedarf. Pools, Saunalandschaften, weitläufige Gärten und die tägliche Versorgung der Gäste lassen den Einsatz schnell in Größenordnungen steigen, die im privaten Alltag kaum vorstellbar sind. Wasser ist für uns daher keine Nebensache, sondern eine Ressource, die in allen Bereichen präsent ist – sichtbar wie unsichtbar.
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31.07.2025

Von der Idee zur Wirkung – zwei Maßnahmen, die den Unterschied machen

Zero Waste in der Hotellerie – Teil 2

Nachhaltigkeit beginnt oft im Kleinen – im Badezimmer, am Fußende des Hotelbetts. Nicht mit Verzicht, sondern mit Weitblick. In unserem letzten Beitrag haben wir gefragt: Ein plastikfreies Hotel – Realität oder Utopie? Dabei wurde deutlich: Es geht nicht um völlige Müllvermeidung, sondern um einen bewussteren Umgang mit Ressourcen – und darum, bestehende Abläufe in unseren Hotels konsequent zu hinterfragen. Schritt für Schritt. 
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08.07.2025

Zero Waste in der Hotellerie – Realität oder Utopie?

Ein ehrlicher Blick auf Wege, Grenzen und Chancen

Ein Hotel ganz ohne Abfall - die Vorstellung klingt verlockend, ja, fast visionär. Kein verpacktes Shampoo im Bad, keine Lebensmittelreste vom Frühstücksbuffet, keine Transportverpackungen hinter den Kulissen. Ein Ort, der sich konsequent dem Prinzip Zero Waste verschreibt – durchdacht, nachhaltig, bewusst.
Doch wie realistisch ist das wirklich?
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22.06.2025

Grüner denken, weiter gehen

Projekte, Prinzipien und unser gemeinsame Weg

Urlaub in den ADLER Spa Resorts & Lodges steht für Entspannung, Genuss und Wohlbefinden – im Einklang mit der Natur. Heute tragen alle unsere Häuser das EarthCheck-Zertifikat, eine der weltweit strengsten Auszeichnungen im nachhaltigen Tourismus. 
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