Eine neue Reise

Bilder sagen bekanntlich mehr als tausend Worte – und vielleicht haben Sie durch die Video-Renderings auf unserer Homepage schon einen ersten Eindruck gewonnen, von der architektonischen Gestaltung des ADLER Spa Resorts Sicilia.

Und plötzlich rücken sie ins Blickfeld. Lichterketten, die sanft über die Meeresoberfläche gleiten. Es sind Fischerboote. Nach Einbruch der Dunkelheit werfen sie weit draußen im Meer ihre Netze aus. 

In diesem sizilianischen Gericht stecken nicht nur typische Zutaten aus dem Meer und aus den Feldern, sondern auch unvergessliche Erinnerungen an meine Heimat und an meine Kindheit. 
Giuseppe Schimmenti - Küchenchef ADLER Spa Resort SICILIA

Das ADLER Spa Resort SICILIA hat an der Südküste Siziliens seinen Traumplatz gefunden. Von mediterraner Vegetation umrahmt, liegt es auf einer leichten Anhöhe über dem Meer, unmittelbar angrenzend an das Naturschutzgebiet Riserva Naturale Torre Salsa: ein rund 760 Hektar großes Naturreservat mit einem 6km langen, von sanften Dünen begleiteten Sandstrand, der von Zeit zu Zeit von weißlich schimmernden, imposanten Kalksteinklippen überragt wird. Tiefblaues bis smaragdgrünes Meer, immergrüne sizilianische Macchia und gepflegtes Agrarland bilden reizvolle Kontraste.

Eigentlich kam die Anregung von Ihnen, unseren Gästen:
„wieso denkt ihr nicht an ein ADLER am Meer?“

Einen Garten zu gestalten ist »so schwierig wie ein Königreich zu regieren,« sagte der Schriftsteller Hermann Hesse. Es erfordert eine geschickte Balance zwischen Jahreszeiten, Farben und Bodenbeschaffenheit – aber auch Strategien und Planung.