Raus an die Meeresluft

Ihr antiker Name war Triocala, eine von den Römern zerstörte Stadt. Der heutige Name leitet sich aus dem arabischen Qal'at-al-ballut ab, was Eichenfelsen bedeutet. Der Eingang vom "Pirtusu", dem Forum, offenbart eine Art in den Stein gehauenes Tor, das die gesamte Stadt von oben überragt und einen Blick auf die Dächer, das Flusstal und die sizilianische Küste bietet. Der Spaziergang durch die Gassen mit Blick auf Olivenbäume und das Meer wird zu einem einzigartigen Erlebnis. Gassen, in denen sich hinter den offenen Türen der Häuser noch die ursprüngliche Handwerkskunst verbirgt.

Das Erlebnis wird mit einem gemeinsamen Mittagessen in der Küche einer einheimischen Familie abgeschlossen.

Während der Tour werden Sie Zeugen des Diodoros-Projekts, welches die Wiederherstellung aller landwirtschaftlichen Flächen im archäologischen Park des Tals der Tempel für den biologischen Anbau von Mandeln, Pistazien, Safran, alten Getreidesorten und vielen anderen typischen Produkten unterstützt.

Gemeinsam mit einem Küchenchef aus Agrigento besuchen Sie eine der Konzessionen von Diodoros und bereiten nach Ihrer Rückkehr vier Gänge in der Küche des Hauses Barbadoro zu. Das Menü variiert je nach Jahreszeit. Der Kochkurs endet mit einem gemeinsamen Essen und einer Verkostung von 3 Weinen aus lokaler Produktion

Diodoros Kochkurs | Min 4 Persone

Man bewundert unter anderem die Kolymbetra, ein immergrüner Garten im Herzen des Tales der Tempel, wo Zitrusfrüchte, Johannisbrot, Pistazien, Maulbeeren, Walnüsse, Granatäpfel und Bananen wachsen; entlang des Flusses und am Fuße der Kalksteinwände gibt es Mandel- und Olivenbäume, traditionelle Gemüsegärten und mediterrane Macchia mit Myrten und Lorbeeren.
Der Weg führt weiter vorbei am Tempel des Hephaistos (Vulkan), dem Tempel des Herakles bis zum Tempel der Concordia, einer der am besten erhaltenen Tempel der Antike ist. Das letzte Ziel ist der Juno-Tempel, der sich auf der Spitze des Hügels befindet.

Sie können sich auch für eine andere Route entscheiden. Zum Beispiel entlang der Küste von Agrigento, um die schönsten Strände zu entdecken: Scala dei Turchi, Giallonardo, Siculiana Marina und Torre Salsa. Auf Anfrage lassen sich die Touren mit Verkostungen typischer sizilianischer Produkte kombinieren.