An der Spitze steht Sami Aglietti, unser Hoteldirektor. In fast 20 Jahren hat der gebürtige Mailänder sämtliche Karriereetappen durchlaufen und renommierte Resorts rund um den Globus geleitet: in der Karibik, in Südafrika, auf den Malediven. Mit dem ADLER Spa Resort SICILIA bietet sich für Ihn eine neue, spannende Herausforderung: in seinem Heimatland Italien und an einem Ort, der den berühmten Traumdestinationen in Nichts nachsteht. Bei diesem Abenteuer steht ihm Lukas Rubatscher zur Seite, den Sie vielleicht schon vom ADLER THERMAE kennen, wo er seine Qualitäten wie Entschlossenheit, Präzision und Umgänglichkeit hinreichend unter Beweis stellen konnte.
Beim Betreten des Hotels empfängt Sie unser Rezeptionsteam mit natürlicher Herzlichkeit. Hier treffen Sie auf Enrico Tibo. Und bevor Sie sich fragen, wo Sie dieses Gesicht schon mal gesehen haben, verraten wir Ihnen das Geheimnis: im ADLER DOLOMITI. Dort hat er sich nämlich für seine Tätigkeit als Front Office Manager vorbereitet.
ADLER BALANCE Gäste werden Stefano Petralia bestimmt an seiner charmant-lockeren Art wiedererkennen, mit der er Gerichte erläutert und die dazu passenden Weine empfiehlt. Stefano stammt aus dem Westen Siziliens, viele Jahre lang waren die Grödner Berge seine Wahlheimat, doch nun ist er zu seinen Wurzeln zurückgekehrt. Was ihn dazu bewogen hat? Eine neue berufliche Perspektive oder das sanfte Rauschen des Meeres? Vermutlich beides.
Doch wer steckt hinter all den Köstlichkeiten, die dem Gast kredenzt werden? Eine Küchenbrigade aus waschechten Sizilianern. Allen voran Küchenchef Giuseppe Schimmenti aus Palermo, der natürlich auf Fischgerichte spezialisiert ist. Seine Kochlaufbahn beginnt in einem kleinen Hafenrestaurant "Ich erinnere mich noch genau, wie damals der Fisch zur Segnung in die Kirche gebracht wurde, bevor er in der Pfanne landete.“ (Keine Sorge, soweit wird‘s im ADLER nicht kommen😊). Eines Tages zog es ihn dann doch in die Ferne und so kam er schließlich ins ADLER DOLOMITI. "Es war Anfang 2020, und es kursierte das Gerücht über ein neues Hotelprojekt an der Südküste Siziliens. Da war mir sofort klar, dass mein Schicksal unweigerlich mit dem heutigen ADLER Spa Resort SICILIA verwoben sein würde“.
Wer sich entspannte Stunden im Spa gönnen möchte, begibt sich in die fachkundigen Hände des Teams rund um Giulia Ciccarello Spitaleri, die sich darauf freut mit Ihnen gemeinsam ein individuelles Wellness-Programm zu erstellen. Giulia ist in Genua geboren und aufgewachsen, doch ihre familiären Wurzeln liegen in einem kleinen Dorf unweit des Resorts. „Hier habe ich schon als kleines Mädchen meine Sommerferien verbracht. Der Gedanke, hier zu arbeiten, hat mich sofort begeistert. Die Ruhe, das Glitzern des Meeres - als Spa-Managerin kann ich mir keinen besseren Ort vorstellen, um abzuschalten und neue Energien zu schöpfen.“
Auch für ein angenehmes Wohnambiente ist gesorgt. Unsere Hausdame Luminita Anka Durdun kümmert sich darum, dass Sie sich in Ihren Zimmern rundum wohlfühlen. Penible Sauberkeit in jeder Ecke und Aufmerksamkeit fürs Detail lautet Ihr Motto. Anka stammt aus Rumänien, hat fast ein Vierteljahrhundert im Grödnertal verbracht und ist nun bereit ihr Leben nochmals umzukrempeln. Klingt etwas verrückt? Ihr Mann ist jedenfalls begeistert, und offenbar auch ihre Hündin Maya, die sofort einen neuen Zeitvertreib entdeckt hat: das Spiel mit den Wellen.
Mit einem abwechslungsreichen Aktivprogramm erwartet Irene Giuffrida die kleinen Gäste im AKI Kids-Club. Über 20 Jahre lang hat sie sich im ADLER DOLOMITI dem Wohl der Kinder verschrieben. Mit ihrem sonnigen Wesen erobert sie die Herzen der Kleinen, während die Großen etwas Zeit für sich genießen können. Dank der Eröffnung des neuen Resorts in Sizilien ist sie nun ihrer Heimatstadt Catania ein großes Stück näher gerückt - ein lang gehegter Wunsch. „Die Grödner Bergwelt ist zwar einzigartig, doch im Grunde hänge ich immer noch mit Leib und Seele an meiner Heimat“.
Natürlich sind das längst nicht alle. Es gibt noch viele andere ganz besondere Menschen, die es sich verdienen würden an dieser Stelle genannt zu werden. Menschen die es lieben, unseren Gästen außergewöhnliche Erlebnisse zu schenken und gemeinsam jene besondere Atmosphäre schaffen, die all unseren Häusern innewohnt: jene Mischung aus offener Herzlichkeit und professionellem Umgang, die unsere Gäste seit jeher begeistert.