Longevity Individual Retreat - ADLER Thermae
16.07.2026 - 04.10.2026
| 3 Übernachtungen
ab 1944,- € pro Person
NEUES AUS DER TENUTA SANONER
AETOS WERMUTH: Eine Rückkehr zu den Wurzeln des Wermouth
Seit 2009 stehen die biodynamischen Weine und Spirituosen unseres Weinguts in der Toskana für erstklassige Qualität und finden bei den ADLER Gästen – und weit über deren Kreis hinaus – großen Anklang. Auch in diesem Jahr präsentiert die Tenuta Sanoner eine besondere Neuheit für alle, die authentischen Genuss zu schätzen wissen: AETOS WERMUTH, den jüngsten Zuwachs unseres Sortiments. Inspiriert von originalen piemontesischen Rezepturen vereint er jahrhundertealte Tradition, handwerkliche Präzision und höchste Sorgfalt bei der Wahl der Rohstoffe.
Ein Getränk mit Geschichte
Schon im Alten Ägypten wurden Weine mit Kräutern und Wurzeln veredelt, um sie bekömmlicher und gaumenfreundlicher zu machen. Im Mittelalter setzten Klosterapotheken diese Praxis fort und stellten Kräuterelixiere auf Weinbasis her. In den meisten Rezepturen spielte Wermuth eine zentrale Rolle - eine Heilpflanze aus der Gattung Artemisia, der seit jeher verdauungsfördernde, leberreinigende und belebende Eigenschaften zugeschrieben werden.
Der Wermouth, wie wir ihn heute kennen, entstand jedoch erst Ende des 18. Jahrhunderts in Turin, als der Weinhändler und Kräuterexperte Antonio Benedetto Carpano eine aromatische Weinmischung als Alternative zum klassischen Wein kreierte. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten: Vermouth wurde zum beliebten Aperitif und eroberte von Italien aus die Welt.
AETOS WERMUTH – Klar, authentisch, charakterstark
Unser AETOS WERMUTH entsteht auf Basis biodynamischer Weine der Tenuta Sanoner und wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Der Name WERMUTH – nach deutscher Schreibweise - ist eine Hommage an den Ursprung des Getränks und an die Pflanze, die als wichtigste Zutat dient. Neben dem Wermut prägt eine raffinierte Komposition aus Kräutern und Botanicals – darunter Walnussschalen, Rhabarber, Angelika und Süßholz – sein unverwechselbares, elegantes Aromaprofil mit einer feinen erdigen Nuance. Für Balance und eine angenehme Süße sorgen Honig und ein dezenter Anteil Rohrzucker.
Schon im Alten Ägypten wurden Weine mit Kräutern und Wurzeln veredelt, um sie bekömmlicher und gaumenfreundlicher zu machen. Im Mittelalter setzten Klosterapotheken diese Praxis fort und stellten Kräuterelixiere auf Weinbasis her. In den meisten Rezepturen spielte Wermuth eine zentrale Rolle - eine Heilpflanze aus der Gattung Artemisia, der seit jeher verdauungsfördernde, leberreinigende und belebende Eigenschaften zugeschrieben werden.
Der Wermouth, wie wir ihn heute kennen, entstand jedoch erst Ende des 18. Jahrhunderts in Turin, als der Weinhändler und Kräuterexperte Antonio Benedetto Carpano eine aromatische Weinmischung als Alternative zum klassischen Wein kreierte. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten: Vermouth wurde zum beliebten Aperitif und eroberte von Italien aus die Welt.
AETOS WERMUTH – Klar, authentisch, charakterstark
Unser AETOS WERMUTH entsteht auf Basis biodynamischer Weine der Tenuta Sanoner und wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Der Name WERMUTH – nach deutscher Schreibweise - ist eine Hommage an den Ursprung des Getränks und an die Pflanze, die als wichtigste Zutat dient. Neben dem Wermut prägt eine raffinierte Komposition aus Kräutern und Botanicals – darunter Walnussschalen, Rhabarber, Angelika und Süßholz – sein unverwechselbares, elegantes Aromaprofil mit einer feinen erdigen Nuance. Für Balance und eine angenehme Süße sorgen Honig und ein dezenter Anteil Rohrzucker.
Ein Genuss für jeden Anlass
Vermouth lässt sich auf vielfältige Weise genießen – pur oder als Bestandteil klassischer wie moderner Drinks. Lassen Sie sich von den Empfehlungen unserer ADLER Barkeeper inspirieren und entdecken Sie die vielen Facetten von AETOS WERMUTH:
Erfahren Sie mehr über AETOS WERMUTH, unsere weiteren AETOS-Produkte sowie die exklusiven Vorteile einer Mitgliedschaft im Tenuta Sanoner Wine Club auf unserer Website
www.tenuta-sanoner.it.
Vermouth lässt sich auf vielfältige Weise genießen – pur oder als Bestandteil klassischer wie moderner Drinks. Lassen Sie sich von den Empfehlungen unserer ADLER Barkeeper inspirieren und entdecken Sie die vielen Facetten von AETOS WERMUTH:
- Pur als Aperitif oder Digestiv, auf Eis serviert und mit einer frischen Orangenscheibe garniert
- ADLER-Negroni, mit AETOS WERMUTH, Bitter Campari und trockenem Gin – zu gleichen Teilen
- Als erfrischender Longdrink, aufgegossen mit Tonic Water oder frisch gepresstem Orangensaft
Erfahren Sie mehr über AETOS WERMUTH, unsere weiteren AETOS-Produkte sowie die exklusiven Vorteile einer Mitgliedschaft im Tenuta Sanoner Wine Club auf unserer Website
www.tenuta-sanoner.it.