ADLER-Ausbildungsprogramm für Lehrlinge
Ziel ist es, unseren Lehrlingen unter der Leitung der Küchenchefs und Maîtres unserer 5-Sterne Hotels eine möglichst umfassende und facettenreiche Berufsausbildung zu bieten und sie für den Koch- oder Kellnerberuf zu begeistern. Auf Wunsch kannst du deine Lehre in verschiedenen ADLER-Betrieben absolvieren und so unterschiedliche F&B-Konzepte und regionale Besonderheiten kennenlernen. Dabei lernst du dich auch auf unterschiedliche Arbeitsweisen, Arbeitsabläufe, Menschen und Orte flexibel einzustellen. Durch dieses Rotationsprinzip und anhand eines klar definierten und strukturierten Ausbildungsplans wird dir ein hohes Ausbildungsniveau garantiert und der Grundstein für eine erfolgreiche Karriere gelegt. Die einzelnen Module sind zeitlich begrenzt und stellen übersichtliche und erfassbare Meilensteine dar. Ziele werden gemeinsam definiert und nach Abschluss jeder Einheit überprüft.
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