Quando ingredienti naturali incontrano mani esperte, la semplicità diventa unicità. Lo chef Cristian Cinquemani e il suo team carpiscono la loro tavolozza di sapori dalla natura che ci circonda, fondendo la robustezza alpina con la leggerezza mediterranea. E con il giusto tocco di arte e creatività, la tradizione stupisce con spunti inediti.

Partite per un viaggio alla scoperta della tradizione culinaria altoatesina e lasciatevi sedurre dai suoi aromi sopraffini.