Un piacere sano

L'utilizzo di prodotti freschi e di qualità fa parte della filosofia ADLER. Le nostre materie prime hanno origine, per quanto possibile, nel territorio circostante e buona parte dei prodotti regionali-stagionali proviene da coltivazioni biologiche. Il nostro personale di cucina attribuisce grande valore agli alimenti sani e integrali. Molti di essi, come erbe aromatiche, fiori e funghi, provengono direttamente dalle nostre montagne e racchiudono la forza della natura. Utilizziamo anche materie prime di produzione propria!