In salute e in forma con la Cronomorfodieta
Novità all’ADLER Thermae
Fin dai tempi di Ippocrate e Galeno, i medici avevano notato che l’aspetto fisico delle persone - come altezza, peso e tendenza ad accumulare grasso in determinate zone - era associato a specifiche caratteristiche psicologiche e patologiche, nonché alla predisposizione a contrarre certe malattie.
La morfologia è influenzata dalla genetica, che guida lo sviluppo secondo le nostre predisposizioni, ma l’epigenetica, ovvero l’influenza dell’ambiente esterno e in particolare dell’alimentazione, può esacerbare o attenuare l’espressione genetica e quindi la forma del corpo.
Secondo la Cronomorfodieta, lo squilibrio ormonale è alla base delle caratteristiche fisiche di un individuo, della sua tendenza ad accumulare grasso in specifiche aree del corpo e a sviluppare determinate patologie. Gli ormoni influenzano la distribuzione del grasso così come le scelte alimentari e gli alimenti, a loro volta, condizionano le secrezioni ormonali; tutto questo in un circuito integrato. La buona notizia è che possiamo modulare la produzione di ormoni attraverso l’alimentazione, agendo così attivamente sul dimagrimento localizzato e sulla prevenzione di malattie importanti.
Entrando nello specifico esistono tre morfotipi principali:
•Soggetti Androidi o a Mela: presentano uno sviluppo maggiore di addome e torace rispetto alle gambe, con un equilibrio che dipende da una adeguata produzione di cortisolo e insulina.
•Soggetti Ginoidi o a Pera: hanno un torace esile rispetto a fianchi e cosce più sviluppati, con tendenza alla stasi circolatoria e linfatica, il cui equilibrio dipende dall’attività della tiroide e dai processi di detossificazione del fegato.
•Soggetti in equilibrio ormonale: mostrano uno sviluppo armonico di tutto il corpo, ma per varie ragioni possono sviluppare tendenze patologiche, soprattutto in presenza di un deficit dei sistemi antiossidanti e di difesa dell’organismo.
Nel soggetto androide, che accumula grasso principalmente a livello addominale, esiste uno squilibrio ormonale legato all’insulina e al cortisolo, con una tendenza a sviluppare sindrome metabolica, diabete, ipercolesterolemia e ipertensione. Nel soggetto ginoide, l’accumulo di grasso a livello di fianchi e cosce è legato a uno squilibrio nella produzione degli estrogeni e a un rallentamento della funzionalità tiroidea, con sovraccarico epatico e linfatico, e predisposizione alle malattie autoimmuni.
Lo scopo della Cronomorfodieta è quello di riequilibrare il sistema ormonale la cui influenza sulla distribuzione del grasso può essere controllata e modificata, dalla scelta sia qualitativa che cronologica degli alimenti, dallo stile di vita e da specifici integratori. Applicare il piano alimentare specifico e adeguare il proprio stile di vita vi farà ottenere un dimagrimento localizzato e contrastare l’insorgenza delle malattie. Non si tratta della classica dieta “per mettersi in forma per l’estate” né di una “dieta del momento”, ma di un approccio diagnostico multidisciplinare che tiene conto della tipicità dell’individuo. È un approccio globale che considera i cicli ormonali e utilizza esami specifici, alimentazione e integrazione specifica per ogni individuo.
Dott.ssa Stefania Mazzieri Medico chirurgo, specialista in diagnosi funzionale, nutrizione funzionale ed epigenetica e Practitioner DietaCOM®
Secondo la Cronomorfodieta, lo squilibrio ormonale è alla base delle caratteristiche fisiche di un individuo, della sua tendenza ad accumulare grasso in specifiche aree del corpo e a sviluppare determinate patologie. Gli ormoni influenzano la distribuzione del grasso così come le scelte alimentari e gli alimenti, a loro volta, condizionano le secrezioni ormonali; tutto questo in un circuito integrato. La buona notizia è che possiamo modulare la produzione di ormoni attraverso l’alimentazione, agendo così attivamente sul dimagrimento localizzato e sulla prevenzione di malattie importanti.
Entrando nello specifico esistono tre morfotipi principali:
•Soggetti Androidi o a Mela: presentano uno sviluppo maggiore di addome e torace rispetto alle gambe, con un equilibrio che dipende da una adeguata produzione di cortisolo e insulina.
•Soggetti Ginoidi o a Pera: hanno un torace esile rispetto a fianchi e cosce più sviluppati, con tendenza alla stasi circolatoria e linfatica, il cui equilibrio dipende dall’attività della tiroide e dai processi di detossificazione del fegato.
•Soggetti in equilibrio ormonale: mostrano uno sviluppo armonico di tutto il corpo, ma per varie ragioni possono sviluppare tendenze patologiche, soprattutto in presenza di un deficit dei sistemi antiossidanti e di difesa dell’organismo.
Nel soggetto androide, che accumula grasso principalmente a livello addominale, esiste uno squilibrio ormonale legato all’insulina e al cortisolo, con una tendenza a sviluppare sindrome metabolica, diabete, ipercolesterolemia e ipertensione. Nel soggetto ginoide, l’accumulo di grasso a livello di fianchi e cosce è legato a uno squilibrio nella produzione degli estrogeni e a un rallentamento della funzionalità tiroidea, con sovraccarico epatico e linfatico, e predisposizione alle malattie autoimmuni.
Lo scopo della Cronomorfodieta è quello di riequilibrare il sistema ormonale la cui influenza sulla distribuzione del grasso può essere controllata e modificata, dalla scelta sia qualitativa che cronologica degli alimenti, dallo stile di vita e da specifici integratori. Applicare il piano alimentare specifico e adeguare il proprio stile di vita vi farà ottenere un dimagrimento localizzato e contrastare l’insorgenza delle malattie. Non si tratta della classica dieta “per mettersi in forma per l’estate” né di una “dieta del momento”, ma di un approccio diagnostico multidisciplinare che tiene conto della tipicità dell’individuo. È un approccio globale che considera i cicli ormonali e utilizza esami specifici, alimentazione e integrazione specifica per ogni individuo.
Dott.ssa Stefania Mazzieri Medico chirurgo, specialista in diagnosi funzionale, nutrizione funzionale ed epigenetica e Practitioner DietaCOM®